Svinjski vrat

Svinjski vrat bez kosti je izuzetno popularan komad mesa, cijenjen zbog svoje sočnosti i mramoriranosti, što ga čini idealnim za pečenje, roštilj ili pripremu odrezaka. Bez kosti, jednostavan je za rezanje i pripremu. Trenutno je dostupan po cijeni od 4,19 €/kg. Svinjski vrat je bogat okusom i ostaje sočan čak i nakon dulje termičke obrade. Njegova svestranost omogućuje pripremu širokog spektra jela, od tradicionalnih do modernih recepata, uvijek pružajući izvrsne rezultate.