PorilukAkcija Djelo (18.03.)

Poriluk je svestrano povrće iz obitelji Allium, srodnik luka i češnjaka, poznat po svom blagom, slatkastom okusu. Uzgajali su ga stari Egipćani prije više od 4000 godina i bio je popularan u Rimskom Carstvu. Poriluk je niskokaloričan (oko 60 kalorija na 100 g), bogat vitaminima A, C i K te folnom kiselinom. Sadrži prebiotike koji podržavaju zdravlje crijeva. Najmekši i najblaži okus ima donji bijeli dio, dok su zeleni listovi tvrđi. Odličan je u juhama, varivima, rižotima, pitama i tjestenini. Ovaj poriluk, podrijetlom iz Nizozemske, dostupan je po cijeni od 1,39 €/kg.