Svinjska lopatica bez kostiAkcija Bakmaz (12.08.)

Svinjska lopatica bez kosti je svestran i ekonomičan komad mesa koji se široko koristi u hrvatskoj kuhinji. Zbog svog umjerenog udjela masti, iznimno je sočna i pogodna za pečenje, dinstanje, pripremu gulaša ili mljevenje. Meso je bogato proteinima, vitaminima B skupine i mineralima poput fosfora i selena, koji doprinose zdravlju kostiju i imunološkom sustavu. Cijena iznosi 4,59 € po kilogramu, što je čini vrlo pristupačnom opcijom za svakodnevne obroke. Preporučuje se priprema na umjerenoj vatri kako bi se zadržala sočnost, a može se kombinirati s raznim začinima, povrćem i umacima. Ovaj komad mesa je temelj mnogih tradicionalnih jela i sigurno će zadovoljiti apetite svih ukućana.