Luk žutiAkcija Djelo (04.02.)

Žuti luk je jedna od najčešće korištenih vrsta luka u kuhinji diljem svijeta. Karakterizira ga oštriji okus i miris kada je sirov, koji omekšava i postaje slatkast prilikom kuhanja. Bogat je vitaminom C, vlaknima i antioksidansima, te je poznat po svojim protuupalnim svojstvima. Žuti luk je neizostavan sastojak u gotovo svim slanim jelima, od juha i variva do umaka i pečenja. Može se koristiti kao baza za mnoga jela ili kao dodatak za poboljšanje okusa. U ponudi je žuti luk po cijeni od 0,59 € po kilogramu, što ga čini pristupačnim i svestranim sastojkom za svakodnevnu upotrebu.