Krumpir mladiAkcija Djelo (29.04.)

Krumpir mladi je nježan i sočan, s tankom korom i mekanom teksturom koja ga čini izvrsnim za kuhanje, pečenje ili pripremu pire krumpira. Zbog blagog i slatkastog okusa koristi se u proljetnim i ljetnim jelima, varivima, salatama od krumpira i kao prilog uz ribu ili meso. Mladi krumpir zadržava veću vlažnost i kraće vrijeme kuhanja, pa je praktičan izbor za brze obroke. Sadrži ugljikohidrate, vitamine B skupine i minerale poput kalija. Trenutna cijena je 0,59 €/kg, dok je uobičajena cijena 0,99 €/kg, što ga čini ekonomičnim i svestranim sastojkom.