Gurman Panceta je vrsta sušene svinjske potrbušine, popularan sastojak u mediteranskoj i balkanskoj kuhinji. Ovaj proizvod marke 'Gurman' obično se prodaje u pakiranjima od približno 500g. Trenutna promotivna cijena za ovu pancetu iznosi 11.79 € po kilogramu. Panceta je poznata po svom bogatom, slanom okusu i može se koristiti u raznim jelima, od umaka za tjesteninu poput carbonare do aromatiziranja variva, juha ili jednostavno pržena dok ne postane hrskava i poslužena kao prilog. Njezin prepoznatljiv okus dodaje dubinu mnogim kulinarskim kreacijama. Fotografija ne mora u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda.
Plemenita plijesan - 90 dana zrenja. Pripremljena po izvornoj recepturi starih Gavrilovićevih majstora, jedina originalna Gavrilovićka Zimska salama od 1883. godine, sazrijeva 3 mjeseca pri čemu se razvija čuvena plemenita plijesan.
