Korijen celera, poznat i kao celer korjenaš, je hranjivo povrće s blagim, orašastim okusom. Bogat je vitaminima K i C, kalijem i vlaknima. Često se koristi u juhama, varivima, pireima ili kao dodatak salatama, bilo sirov ili kuhan. Njegova tekstura podsjeća na krumpir, ali s manje škroba i više hranjivih tvari. Korijen celera je izvrstan za detoksikaciju organizma i podržava zdravlje probavnog sustava. Trenutno je dostupan po povoljnoj cijeni od 0.69 €/kg. Uključite ga u svoju prehranu za dodatnu dozu zdravlja.